Vin, miel

Robin Goutallier

Le producteur

Robin Goutallier

Professeur – paysan - passionné

Quincié en Beaujolais

Présentation

  • 1ha de vigne (Beaujolais Village)
  • cépage 100% gamay
  • vignes conduites depuis le début selon le cahier des charges bio
  • certification AB

vinification naturelle : aucun intrant

levures indigènes + zéro sulfites = 100% jus de raisin !

  • micro exploitation: 25 ruches (Tarare – Quincié)
  • pas de certification sur le miel 
  • 4 ruchers, pas de transhumance

Produits proposés à l’AMAP

Pour la saison 2022-2023 :

  • Miel : attention récolte 2021 très faible, d’où prix en hausse et quantité totale disponible limitée
    • Pots de 500g avec minimum de 2 pots de 500g par contrat : 9€ l’unité
    • Pots de 1kg avec minimum de 2 pots de 1kg par contrat : 17,50€ l’unité
  • Jus de raisin : 21€ le carton de 6 bouteilles en verre
  • Frênette de marc de raisin - boisson pétillante fraiche et légère (5% alc) : 32€ le carton de 6 bouteilles
  • Vin 2019 - 60%de velours : 62€ le carton de 6 bouteilles 75 cL
  • Vin 2021- y’a pas que d’la pomme (vieille vigne) : 62€ le carton de 6 bouteilles 75 cL
  • Vin 2021 - 60% de velours : 56€ le carton de 6 bouteilles 75 cL
  • vin 2021 - petillant - façon puzzle : 35€ les 3 bouteilles - 75 cL
  • Vin 2022 -brut de cuve - nouvelle parcelle !!! : 27€ les 3 bouteilles 75 cL
  • coffert 2022 “les Doudins” : 1 vin 75cl, 1 jus 1l, 1 frênette de raisin 75cl : 18€
  • coffret découverte : 1 Vin 75cl, 1 miel 1kg, 1 frênette 75cl : 30€

Dates de livraison :

  • 11/03/2022
  • 01/07/2022
  • 18/11/2022